K2O | La cappa aspirante a condensazione

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L’installazione di una cappa di aspirazione, soprattuto nelle cucine professionali, è necessaria.

Perché? 

Perchè la legge lo richiede ma soprattutto perchè dobbiamo garantire un ambiente di
lavoro salubre e confortevole ai nostri cuochi e collaboratori
che di conseguenza esprimeranno al meglio le loro capacità
grantendo così il successo dell’intera cucina.

Non sempre l’installazione di una cappa risulta semplice, spesso perché non si  dispone
di spazi adeguati per ospitare complessi sistemi di tubazioni o
perché risulta difficile ottenere le autorizzazioni per poter scaricare i fumi
all’esterno del locale, come nel caso dei centri storici.

La soluzione a tutti questi problemi si chiama K2O.

K2O è una cappa a condensazione ad acqua a ciclo chiuso, composta da sistemi monoblocco
in grado di aspirare aria, grasso e tutti gli odori prodotti da una cucina professionale.

K2O ha un ingombro ridotto e ti garantisce un notevole risparmio
di energia e risorse primarie, come l’acqua.

Questo innovativo sistema offre notevoli vantaggi grazie al sistema a ricircolo d’acqua a massima
efficienza per la condensazione dell’umidità aspirata, grazie al sistema
di separazione dei grassi per mantenere pulita l'acqua, ed infine, grazie al sistema CLEANING BOX
che permette di lavare in autonomia
il sistema di aspirazione e mantenerlo sempre pulito e senza odori residui.

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Com'è fatta K20?I dettagli della cappa che rivoluzionerà il modo di vivere la Vs. cucina

Sono orgoglioso di presentarVi tutti i vantaggi che K20
porterà al tuo business.


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  Semplice, perchè le soluzioni semplici portano a grandi soddisfazioni!

I vantaggi di K20Scopri con noi tutti i vantaggi della cappa aspirante a condensazione

Sono orgoglioso di presentarVi tutti i vantaggi che K20
porterà al Vs. business.

K2O è una cappa a condensazione ad acqua e a ciclo chiuso, composta da sistemi monoblocco
in grado di aspirare aria, grasso e tutti gli odori prodotti da una cucina professionale.

 

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Perchè installare una cappa
a CONDENSAZIONE?
ALTRE CAPPE Vantaggi
Non è necessario forare i muri verso l'ambiente esterno X X Risparmio su lavori di muratura che potrebbero rendere onerosa l'installazione.Evitare interventi di muratura in centri storici o stabili d'epoca.
L'aria aspirata viene deumidificata e rimessa nell'ambiente X X Aria più salubre e ambienti di lavoro più confortevoli.
Per soddisfare le esigenze delle ASL locali X X Facilita l'iter autorizzarivo per il locale.
Controllo remoto (tensione/corrente) X X

Si può connettere direttamente al forno. Si possono sincornazziare accensione e spegnimento.

 

Perchè installare una cappa a
CONDENSAZIONE AD ACQUA?
ALTRE CAPPE Vantaggi
Condensazione ad acqua. X X Miglior efficienza nell'azione di abbattimento.
Minore presenza di unto e grassi all'interno della cappa. X X Assenza di filtri che posso permanere sporchi.
Acqua a ciclo chiuso. X   Massimo risparmio delle risorse (acqua). Meno costi in bolletta.

 

Perchè installare una cappa a
CONDENSAZIONE AD ACQUA
+ INVERTER
(Optional)?
ALTRE CAPPE Vantaggi
Regolazione e controllo puntuale della velocità di aspirazione. X   Meno rumore. Avvio più veloce per non perdere sbuffi di umidità. Si possono regolare N velocità secondo le esigenze dal pannello dei comandi del forno. Si possono modificare le velocità secondo lo stato della porta del forno. Minor consumo di corrente e quindi maggiore efficenza.

 

Perchè installare una cappa a
CONDENSAZIONE AD ACQUA
+ INVERTER (Optional)
+ LAVAGGIO (Optional)?
ALTRE CAPPE Vantaggi
Lavaggio automatico della cappa. X   Neutralizzazione di odori residui. Sanificazione e pulizia delle parti interne.
Detersivo monodose. X   Facile trasporto. Possibilità di venderlo in tutto il mondo. Fidelizzazione dei clienti all'acquisto.

 

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